Электрическая сушилка предназначена для сушки в домашних условиях зелени, овощей, фруктов, ягод, грибов, сухарей, домашней лапши, а также позволяет сушить и вялить рыбу и мясо.
Наличие терморегулятора позволяет регулировать температуру воздуха необходимую для сушки определенной группы продуктов.
Сушилка также может найти применение для подогрева детского питания, разогрева пищи, для ускоренной сушки малогабаритной одежды, пеленок и т.д. Кроме того, высокая мощность ТЭНового электронагревателя и производительный вентилятор позволяют использовать прибор в качестве тепловентилятора для обогрева помещений.
Полностью металлический корпус, большой полезный объем, мощный нагреватель и производительный вентилятор выгодно отличают электросушилку СУ-1 от маломощный пластмассовых аналогов.
Руководство по эксплуатации сушилки СУ-1 содержит рекомендации по сушке продуктов.