Электрическая сушилка предназначена для сушки в домашних условиях зелени, овощей, фруктов, ягод, грибов, сухарей, домашней лапши, а также позволяет сушить и вялить рыбу и мясо. Наличие капиллярного терморегулятора позволяет регулировать температуру воздуха необходимую для сушки определенной группы продуктов.
Кроме того, сушилка может найти и более широкое применение в домашних и дачных условиях, например: для разогрева пищи, подогрева детского питания, для ускоренной сушки малогабаритной одежды, пеленок и т.д., а также в качестве тепловентилятора для обогрева помещения в прохладное время суток или в качестве вентилятора - в жаркое.
Полностью металлический корпус, металлические сетки лотков, огромный полезный объем, мощный нагреватель и производительный вентилятор выгодно отличают электросушилку СУ-1У от маломощных, пластмассовых аналогов.